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Al via primo Portale Nazionale dell’Enoturismo in collaborazione con Ascovilo

Parte dalla Lombardia il progetto che punta a innovare l’enoturismo italiano con la realizzazione del primo grande portale nazionale interamente dedicato al turismo del vino (https://italiancellardoor.wine/). A promuoverlo è Ascovilo – Associazione Consorzi Tutela Vini Lombardi, con l’obiettivo di trasformare il digitale in uno strumento concreto ed efficiente di comunicazione della offerta e valorizzazione dei territori. Mettendo in connessione la ricchezza lombarda con la più ampia DOP economy nazionale. L’iniziativa è stata presentata oggi dagli assessori regionali Alessandro Beduschi (Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste) e Debora Massari (Turismo, Marketing territoriale e Moda), insieme a Giovanna Prandini, presidente di Ascovilo, Roberta Garibaldi, esperta di turismo e docente universitaria, che ha presentato il primo report sulla domanda internazionale di viaggiatori con esigenze specifiche e sull’evoluzione del concetto di accessibilità nel turismo enogastronomico.

“Il portale nasce dal bisogno di costruire un ecosistema digitale integrato, pensato per ispirare e accompagnare il viaggiatore dalla scoperta alla prenotazione di esperienze autentiche – afferma Giovanna Prandini –. Grazie a una struttura multicanale, accessibile e interattiva, sarà possibile conoscere cantine, itinerari, eventi e percorsi tematici per rispondere alla curiosità del viaggiatore. Il nostro punto di partenza è il territorio lombardo, laboratorio di lancio per sperimentare modelli innovativi. Il desiderio è di aprirsi poi alla possibilità di includere altri percorsi regionali. Vogliamo essere inclusivi e offrire al visitatore esperienze immersive e culturali, ma anche edonistiche, che lo straordinario paesaggio agricolo può ospitare. Valorizzando tutta la bellezza che distingue il nostro Paese nel mondo. Se vogliamo che le nuove generazioni si appassionino alla agricoltura dobbiamo rendere le attività produttive economicamente sostenibili. E l’enoturismo è una risorsa disponibile ma non ancora sufficientemente valorizzata”.

Qui il Comunicato Stampa di Regione Lombardia:
https://www.lombardianotizie.online/comunicato-stampa/enoturismo-piattaforma-digitale-lombardia/

World Aperitivo Day – Hotel NH Collection Milano CityLife

Si è tenuto ieri sul rooftop del prestigioso Hotel NH Collection Milano Citylife, nell’ambito del progetto “Aperitivo Made in Lombardia verso Milano-Cortina 2026”, l’evento interamente dedicato ai vini lombardi a Denominazione e al Grana Padano DOP.

La serata, realizzata in collaborazione con Milano Wine Week Group, ha visto la partecipazione di oltre 200 persone tra stampa, operatori HoReCa e istituzioni, con oltre 1.000 assaggi di vini lombardi DOP e IGP degustati unitamente al Grana Padano DOP Riserva 24 mesi, servito sia in purezza che come ingrediente per tre proposte finger food.

Aperitivo Made in Lombardia verso Milano-Cortina 2026

“Aperitivo Made in Lombardia verso Milano-Cortina 2026” è un progetto di Ascovilo in collaborazione con il Consorzio Tutela Grana Padano e Milano Wine Week Group. Dopo il debutto con la recente iniziativa “Aperitivo Festival” che ha riscosso un notevole riscontro in termini di presenze e di interesse rispetto ai prodotti presentati, prosegue oggi con l’inserimento dei vini DOP e IGP dei territori vitivinicoli lombardi nella Carta dei Vini di numerosi locali milanesi, tra cui:

  • La Cantina di Franco, Via Raffaello Sanzio 16
  • Malfassi al Calice Enoclub, Via Friuli 15
  • Il Vinaio al Calice, Via Giuseppe Mussi 16
  • Cantun Vercelli, Via Polibio 1
  • Cantun Porta Nuova, Via Viviani 2
  • Cantun Gioia, Via Melchiorre Gioia 45
  • Cantun CityLife, Viale Boezio 2
  • Harmony Cafè Milano, Via Andrea Solari 46
  • Grand Café e Tre Marie, Viale Piave 23
  • Devoti 1950, Via Ripamonti 93

Aperitivo Festival 2025 – Hotel NHOW Milano

Si è conclusa ieri la terza edizione di Aperitivo Festival, che dal 9 all’11 Maggio 2025 ha visto la collaborazione tra Ascovilo e il Consorzio Tutela Grana Padano nell’animazione dello stand dedicato alla mescita dei vini lombardi DOP e IGP e alla somministrazione del Grana Padano DOP in tre diverse stagionature, nonché nella realizzazione di due masterclass riservate a barman e mixologist provenienti da tutto il mondo:

  • Venerdì 9 Maggio
    16.00-17.00 vini dei Consorzi GARDA DOC, VALCAMONICA, LUGANA, VALTENESI, MONTENETTO, SAN COLOMBANO, TERRE LARIANE, BOTTICINO, VALCALEPIO e VALTELLINA degustati in abbinamento al Grana Padano DOP in tre diverse stagionature
  • Sabato 10 Maggio
    12.00-13.00 vini dei Consorzi GARDA DOC, VALTENESI e LUGANA utilizzati per la produzione di cocktail innovativi (mixology) degustati in abbinamento al Grana Padano DOP in tre diverse stagionature

Tuttofood 2025 – Rho Fiera Milano

Si è conclusa ieri la decima edizione della manifestazione Tuttofood, che dal 5 all’8 Maggio 2025 ha visto la collaborazione tra Regione Lombardia, ERSAF e Ascovilo con la realizzazione di 4 masterclass dedicate ai vini e cibi DOP e IGP della Lombardia con la presenza dell’Assessore regionale all’Agricoltura Alessandro Beduschi e, in occasione dell’evento di Lunedì pomeriggio, anche del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida:

  • Lunedì 5 Maggio
    12.00-13.00
    vini dei Consorzi GARDA DOC, VALTENESI e TERRE LARIANE degustati in abbinamento al Grana Padano DOP in tre diverse stagionature, presso lo stand del Consorzio Tutela Grana Padano
    16.30-17.30 vini dei Consorzi VINI MANTOVANI, MONTENETTO e SAN COLOMBANO in abbinamento al Grana Padano DOP in tre diverse stagionature, presso lo stand del Consorzio Tutela Grana Padano
  • Mercoledì 7 Maggio
    11.00-12.00
    vini del Consorzio VALTELLINA abbinati ai cibi del Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina, presso la buyer’s lounge della fiera
    15.00-16.00 vini del Consorzio LUGANA abbinati ai cibi dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani, presso la buyer’s lounge della fiera
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