Podcast “Sorsi e morsi”

5 GIUGNO 2024

Oggi è uscito il nostro podcast “Sorsi e morsi”, un viaggio in Lombardia con Ascovilo (Associazione Consorzi Vini Lombardi) e Consorzio Tutela Grana Padano che ti porterà alla scoperta della storia e delle curiosità legate al famoso formaggio DOP e ai vini prodotti nei territori dove queste due delizie nascono, la Lombardia.

Laura Donadoni e Andrea Mazzoleni compiono e raccontano un itinerario tra passato e presente incontrando luoghi, allevatori, casari, coltivatori, vignaioli e ristoratori per farti conoscere il dietro le quinte di questi mondi tappa dopo tappa.

Lo puoi ascoltare su Spotify e tutte le piattaforme audio, non dimenticare di lasciarci una recensione dopo aver assaporato e degustato con noi le prelibatezze lombarde.

Vinitaly 2024

Si è concluso ieri un importante Vinitaly per Ascovilo, che nell’ambito del progetto “Nati per Stare Insieme” e in partnership con il Consorzio Tutela Grana Padano ha partecipato alla 56-esima edizione dal 14 al 17 Aprile. Più di 2.000 i calici di vini lombardi DOP e IGP degustati unitamente al Grana Padano DOP nelle stagionature 16/18 e 27 mesi, di cui circa 700 durante i dieci eventi svolti presso sala polivalente di Regione Lombardia:

  • Lunedì 15 Aprile
    • 10.00 – 11.00 Conferenza Stampa – Presentazione progetto “Mindful Drinking – Quando il vino aiuta a star bene” – ONAV – ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI DI VINO
    • 11.00 – 12.30 Masterclass “Le esperienze delle case del vino lombarde: Buttafuoco Storico e Valtènesi” – CONSORZIO VALTENESI, CONSORZIO CLUB DEL BUTTAFUOCO STORICO
    • 13.00 – 14.45 Masterclass “I vini bianchi e rossi della montagna camuna” – CONSORZIO VALCAMONICA
    • 15.45 – 17.15 Masterclass “Moscato di Scanzo: l’espressione del territorio” – CONSORZIO MOSCATO DI SCANZO
  • Martedì 16 Aprile
    • 9.30 – 11.00 Masterclass – Book “Oltrepò Pavese terra di Pinot Nero” – CONSORZIO TUTELA VINI OLTREPO’ PAVESE
    • 11.30 – 12.30 Masterclass “Le sfumature della DOC San Colombano – CONSORZIO SAN COLOMBANO
    • 14.00 – 15.00 Annuncio vincitori contest “Lombardia. Terra di Vino” – vinolombardia.it – ASCOVILO – ASSOCIAZIONE CONSORZI VINI LOMBARDI
    • 15.00 – 16.30 Masterclass “Gambero Rosso presenta Valtènesi Experience – vino al centro. Lorenzo Ruggeri racconta la Valtènesi e…” – CONSORZIO VALTENESI
  • Mercoledì 17 Aprile
    • 10.00 – 11.00 Conferenza Stampa – Presentazione “Nuove traiettorie di sviluppo: enoturismo e sostenibilità” – ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTA’ DEL VINO
    • 12.00 – 13.00 Masterclass “Wine Voyage: a testing journey through Italian and Chinese terroirs” – UNIONCAMERE LOMBARDIA, CONSORZIO GARDA DOC, CONSORZIO VALCALEPIO, CEIBS ALUMNI ITALIAN CHAPTER (ASSOCIAZIONE ITALIANA DEGLI ALUMNI DELLA CHINA EUROPE INTERNATIONAL BUSINESS SCHOOL)

Lounge Ascovilo-Grana Padano

Lounge Ascovilo-Grana Padano

Vinitaly 2024 – Verona, 14-17 Aprile 2024

Ascovilo, nell’ambito del progetto “Nati per Stare Insieme” e in partnership con il Consorzio Tutela Grana Padano, sarà protagonista alla fiera Vinitaly di Verona dal 14 al 17 Aprile. Una elegante lounge di circa 200 metri quadri con servizio catering e sommelier consentirà di accogliere nel migliore dei modi operatori del settore e giornalisti, con degustazioni guidate di vini lombardi di qualità DOP/IGP e Grana Padano DOP nonché la possibilità di usufruire del pranzo dalle ore 13, su prenotazione da effettuarsi in loco. Troverete la lounge di Ascovilo e Grana Padano presso il Palaexpo Lombardia, secondo piano, stand B14 / C14.

Clicca qui per scaricare qui il depliant del Palaexpo Lombardia

ProWein 2024

Ascovilo, nell’ambito del progetto “Nati per Stare Insieme” e in partnership con il Consorzio Tutela Grana Padano, ha partecipato all’edizione 2024 della fiera ProWein con uno stand proprio e sette masterclass realizzate in collaborazione con VINUM:

PROWEIN
DÜSSELDORF, 10-12 MARZO 2024
HALL 15. STAND F01

MASTERCLASS WORKSHOP PROWEIN
HALL 1. STAND A40

Sono stati realizzati 7 appuntamenti per scoprire il meraviglioso connubio tra alcuni dei migliori prodotti europei: i vini Lombardi e le diverse stagionature di Grana Padano DOP. Un interessante e a volte inaspettato viaggio dei sensi, in cui imparare a conoscere il territorio lombardo attraverso le sue specialità.

Claudia Stern -sommelier e autrice di VINUM- e Wolfgang Fusenig -cheese expert- hanno guidato i partecipanti in questo percorso con suggerimenti e indicazioni per un’esperienza degustativa unica.

Date:

  • Dom, 10.03.2024 – 11.15 – 11.45 – Consorzio Garda DOC & Grana Padano DOP
  • Dom, 10.03.2024 – 12.45 – 13.15 – Consorzio Lugana DOC & Grana Padano DOP
  • Dom, 10.03.2024 – 15.00 – 15.30 – Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese & Grana Padano DOP
  • Lun, 11.03.2024 – 10.30 – 11.00 – Consorzio Garda DOC & Grana Padano DOP
  • Lun, 11.03.2024 – 12.00 – 12.30 – Consorzio Valtènesi DOC & Grana Padano DOP
  • Lun, 11.03.2024 – 15.00 – 15.30 – Consorzio Vini Mantovani & Grana Padano DOP
  • Mar, 12.03.2024 – 11.30 – 12.00 – Consorzio Garda DOC & Grana Padano DOP

Gallery

Masterclass